Aslan balığı sorununu mutfakta çözmek – Güncel Kadın

🦁 🐠 🌊Aslan balığı, Türkiye’nin hassas deniz ekosistemini tehdit eden bir istilacı yabancı tür. Üreme hızı ve iştahı yüksek. UNDP’nin GEF destekli girişimi, sorunu hafifletmek için aslan balığının Türk mutfağına dahil edilmesini destekliyor.

🎣 🍲 Türkiye sularındaki istilacı tür tehdidi hakkında farkındalığı artırmak amacıyla, Fethiye’de dalgıçlar, spor balıkçıları ve toplum liderlerinin katıldığı bir aslan balığı avı yarışması ve mutfak etkinliği düzenledik.

Başa dön tuşu