Anneye ve bebeğe mucizevi yararları olan anne sütü, birinci altı ay boyunca tüketilmesi gereken en kusursuz besinlerden biridir. Bebeğin beslenmesinden beden sıhhatine, annenin zayıflamasından hücrelerin yenilenmesine kadar şifa dolu olan anne sütünden en tesirli halde yararlanmak için bilmeniz gereken kimi püf noktaları sizler için derledik. Pekala anne sütünün değeri nedir? Anne sütü arttırmanın yolları neler? Anne sütünün bebeğe ve anneye yararları…
Anne sütü, yeni doğan bebeklerin sağlıklı bir biçimde büyüyüp gelişebilmeleri için bedenlerinin gereksinim duydukları güç, sıvı ve besin ögelerini bir ortada bulunduran çok kıymetli bir besin kaynağıdır. Doğum sonrası emzirme ile birlikte gelen sütün, başta anne ve bebekte olmak üzere ruhsal, toplumsal ve ekonomik açıdan birçok mucizevi yararları vardır. Annen sütünün bilhassa de prematüre (erken doğan) bebekler için eksiksiz bir besin kaynağı olduğunu vurgulayan Dünya Sıhhat Örgütü, tüm bebeklerde birinci altı ay sırf anne sütü alınmasının gerektiğinin değeri üzerinde duruyor. Altıncı aydan sonra ek besin periyodu olarak nitelendirilen süreç, aslında anne sütünün bırakılmadan ek besinlerle çeşitlendirilmiş evresidir. Hasebiyle 6. aydan sonra da en az 2 yaşına kadar anne sütü alınması gerekir. Her annenin göğsünden gelen sütün sırf kendisine ve bebeğine özel olması, anne sütünün ne kadar mucizevi bir yapıda olduğunun göstergesidir. Vaktinden evvel doğan bebeklerin başka bebeklere nazaran daha sık rahatsızlandığı görülmektedir. Tamda bu nokta da bebeklere ilaç üzere gelecek olan kendi annesinin sütü, gereksinim duyulan tüm besin bedellerini özel olarak karşılamaya yetecektir.
Çeşitli nedenlere bağlı olarak değişebilen anne sütü ölçüsü, annenin sağlıklı ve hakikat besinlerle beslenmesi ile direkt temaslıdır. Sütün içerisindeki hususların farklılığı da annenin özellikleri ile kontaklı olsa da hamilelikten bebeğin yaşına kadar birçok etken farklılığa yol açabilmektedir. Anne sütünün yerine geçen tek bir besin kaynağı olmasa bile tadı ve yapısı bakımından inek sütü misal özellikler taşımaktadır. İnek sütü alerjisine karşılık hekim onayı almadan tüketilmemelidir.
ANNE SÜTÜNÜN YARARLARI NELER? ANNE SÜTÜNÜN KIYMETİ…
Allah (c.c)’un vermiş olduğu en büyük mucizelerden biri olan anne sütü, bedenin gereksinim duyduğu unsurları tek başına taşıyan inanılmaz bir kaynaktır. Birinci altı ay boyunca uzmanlar tarafından yalnızca anne sütünün alınmasının gereği de tek başına tüm yararlı besin ögelerini kendisinde bulundurmasından dolayıdır. Bilhassa de doğumdan sonra gelen birinci süt (kolostrum), bebeklerde kesinlikle ziyan edilmemesi gereken bir kaynaktır. Bebeğin hayatı boyunca hastalıklara karşı gayret etmesinde birinci kıymetli aşısı yerine geçen anne sütü protein, yağ, demir, vitamin bakımından şifa deposudur. İçerisinde kollayıcı hususlar bulundurması nedeniyle enfeksiyonlara kapalı hale gelen bebek, sağlıklı bir halde büyüme ve gelişim gösterebilecektir. Tavsiye edilen emzirme aralığında iki yılın belirtilmesinin sebebi ise, süratli büyüme ve gelişim aralığının temellerinin bu evrede atılmasından dolayıdır. Günümüzdeki öbür memelilerin sütlerine nazaran çok daha fazla nükleotid içeren anne sütü, büyüme hormonları üzerinde tesirli bir fonksiyonu vardır.
Anne sütünün faydaları ortasında pişik, kabızlık ve karın ağrısı üzere rahatsızlıkların daha seyrek görüldüğü içerisindeki kâfi demir ölçüsünün kansızlığı önlediği de bilinmektedir.
EMZİRMENİN/ ANNE SÜTÜNÜN ANNEYE YARARLARI:
Sadece bebeklerde olmayıp anneler üzerinde de sayısız yararı olan anne sütünün sıhhat ve ruhsal manada ele alacak olursak şu biçimde inceleyebiliriz:
– Annelik hissine adapte olmada tesirlidir.
– Cilt deriye temas halinde olan anne ile bebek ortasındaki sevgi ve bağlantı bağı güçlenir.
– Emzirme esnasında anne güç harcayacağından ötürü süt üretiminde yağ dokusu kullanılarak kilo kaybı kolaylaşır.
ANNE SÜTÜNÜN BEBEĞE YARARLARI:
– Her şeyden evvel bebeğin fizikî, ruhsal ve zeka gelişiminin olumlu tarafta ilerlemesinde tesirlidir.
– Biberonla beslenen bebeklere nazaran ilerleyen devirlerde Tip 1 Diyabet rahatsızlığına yakalanma riski daha fazladır.
– Orta kulak enfeksiyonuna yakalanma riski daha azdır.
– İçerisindeki tesirli hususlar sayesinde bağışıklık sistemi güçlenir ve böylece hastalıklara karşı beden daha dirençli olur.
ANNE SÜTÜ NASIL OLUŞUR? ÖZELLİKLERİ NELER?
Hamilelik devrinde fıtratları gereği bayanların göğsünde birçok yağ dokusundan olmak üzere kimi salgı bezleri bulunur. Bu bezlerden ve sütün en temel yapı taşlarından olan laktoz ile proteinler süt üretiminin başlamasında büyük bir fonksiyon görür. Lakin, anne sütü olarak nitelendirdiğimiz besinin asıl gerçekleşmiş hali bebeğin dünyaya geldikten sonra meydana gelir.
Alveollar hücresinden gelen süt, süt kanallarından geçerek göğüse kadar ilerler ve depolanır. Daha çok göğüs başı veresinde biriken süt yanlışsız ve aktif bir emzirme usulü ile bebeğe verilir. Anne sütünden en düzgün biçimde yararlanabilmek için bebeğin hakikat emzirilmesi çok kıymetlidir. Bu esnada annenin ve bebeğin kendini rahat hissedebileceği konumda olması ve memeyi tutuş hali ülkü emzirmenin birinci kurallarındandır.
ANNE SÜTÜNÜN EN TESİRLİ ÖZELLİKLERİ İSE..
Anne sütünün özelliklerine gelecek olursak; sindirimi kolay, taze ve her daim bebeğe verilebilecek pak besin kaynaklarından biridir. Bebekler için mucizevi bir nitelikte olan anne sütünün en kıymetli özelliği bebeğin muhtaçlık duyduğu besinlere ve yaşına nazaran değişim gösterebilmesidir. Doğum aksiyonunun beklenilen vakitten daha erken meydana gelmesi prematüre bebekleri beraberinde getirirken bu bebekler ile vaktinde yani sağlıklı doğan bebeklerin aldığı süt farklılıkları birinci aydan sonra eşitlenir.
İlk vakitlerde göğüsten gelen ağız sütü; daha kıvamlı, proteinli ve yağsız olması ile bebeği enfeksiyonlardan korur iken 15 gün sonra sütün özellikleri de değişir. Omega-3 bakımından güçlü olan anne sütü, doymamış yağ kümelerinden olup beden için gerekli olan maddeyi barındırır.
Anne sütünün içindeki yararlı antikorlar; kolera, rotavirus, streptokok, stafilokok, pnömokok, fligella ve pertussis’e karşı koruyuculuk gösterir.
Anne sütünün besin bedelleri:
Porsiyon ölçüsü: 100 gram
Kalori pahası: Yaklaşık 70 kcal
İçerisindeki toplam yağ: 5,0 gram
Laktoz: 7.0 gram
Protein: (%) 7.0
Laktoz: (%) 42.0
KOLOSTRUM İLE ANNE SÜTÜNÜN FARKI NEDİR?
Yağ ve laktoz oranı olgun süte nazaran daha az olan kolostrumu anne sütünden ayıran en besbelli özellik; protein, mineral, antikor ve lökositleri çok bulundurup yağları az bulundurmasıdır. Mutlaka boşa gitmemesi gereken kolostrum (ilk ağız sütü), bebek için o kadar yararlı ki günümüzde kolostruma sıvı altın bile denilmektedir. Hamilelikte süt üretiminin başladığı 4. yahut 5. aylarda gelmeye başlayan kolostrum koyu ve kıvamlı bir halde iken yaklaşık 10. günün sonunda şeffaflaşması ile kendini gösterir.
ANNE SÜTÜNÜ HANGİ BESİNLER ARTTIRIR?
Strese, ıstıraba, depresyona ya da bunun üzere etkenlere bağlı olarak değişebilen anne sütü ölçüsü, bebek için yetersiz kalıyorsa tüketilecek olan sağlıklı besinlerle sütü arttırmanız mümkündür. Yapılan araştırmalardan elde edilen bilgilere, süt üretimini destekleyen birtakım besinlerin tüketimi halinde süt çoğaltılabilir. Pekala anne sütünü arttıran besinler neler? İşte anne sütünü arttırmada tesirli 3 harika besin…
KİMYON: Süt üretimini hareketlendirmeye yarayan kimyon, doğum sonrasında annenin kendini güçlü hissetmesi için değerli bir demir kaynağıdır.
YEŞİL SEBZELER: Bebeklerdeki nöral tüp defektlerde bir badire oluşmaması için hamileliğin planlanmasından 3 ay evvel ve hamilelikte de devam edilmesi gereken folik asit kullanımı bebeğin gelişimi için çok kıymetlidir. Folik asit bakımından güçlü olan yeşil ve koyu renkli sebzelerde folik asiti arttırır tıpkı vakitte anne sütünün çoğalmasında da tesirlidir.
KIRMIZI VE TURUNCU SEBZELER: Beta-karoten bakımından güçlü havuç, verimli bir anne sütü için gerekli olan besin kaynaklarındandır.
DR. ÜMİT AKTAŞ’TAN ANNE SÜTÜNÜ ARTTIRAN KÜR TARİFİ
MALZEMELER:
– 1 tatlı kaşığı kimyon
– 1 tatlı kaşığı ısırgan
– 1 tatlı kaşığı anason
– 250 cc kaynar su
YAPILIŞI:
Yukarıda bahsedilen materyalleri fincana koyup üstüne kaynar su ekleyerek 10 dakika demleyin. Günlük 3 fincan kadar tüketilmesi önerilen bu çayı hekim onayı almadan uygulamayın.
Afiyet olsun…
ANNE SÜTÜ BOZULMADAN NASIL SAKLANIR?
Dışarıda işiniz olduğunda ya da bebeğinizi emzirirken sütünüz arttığında bunu nasıl koruma etmeniz gerektiğini biliyor muydunuz? İşte anne sütünü saklamanın yolu…
Sağılan anne sütünün bozulmadan saklanabilmesi için kullanılan saklama kabı çok değerlidir. Bu nedenle sütünüzü bebeğinizin sıhhati için cam kavanozda ya da saklama torbasında koruma etmelisiniz.Süt saklamak için kullandığınız kabın tüm kesimlerini kaynar suda sabun ile yeterlice yıkayın. Akabinde kurumasını bekleyin.
Sağılan anne sütünü, oda sıcaklığında, buzdolabında ya da derin dondurucuda saklayabilirsiniz. Şayet anne sütünü oda sıcaklığında bekletecekseniz (19-26°C) 3 saat, buzdolabında bekletecekseniz (0-4°C) 3 gün, derin dondurucuda bekletecekseniz (-18°C) 3 ay boyunca saklanabilmektedir.
BEKLETİLEN ANNE SÜTÜNDE BUNLARA DİKKAT!
Anne sütünü 3 saat boyunca oda sıcaklığında beklettiyseniz, hiçbir müdahalede bulunmadan bebeğinize verebilirsiniz. Lakin sütü derin dondurucuda sakladıysanız, bunu bebeğinize vermeden 1 gün evvel buzdolabına almalısınız.
Bilmeniz gereken bir değerli nokta da derin dondurucudan çıkarıp çözülmesini sağladığınız sütü yine dondurmamanız gerektiğidir.
ANNE SÜTÜ İLE İLGİLİ EN ÇOK MERAK EDİLEN SORULAR
